অরণ্য,ঝাড়গ্রাম ৩০ আগষ্ট:
নয়া 'চকলেট রাখিতে' মজে ঝাড়গ্রামবাসী। চকোলেট রাখি এই রাখি বন্ধনকে সত্যিকারের "চকোলেটি" করে তুলেছে। এই রাখি পরাও যাবে আবার খাওয়াও যাবে। এ কি অবাক কান্ড! আসলে স্বাতী কিচেনের এই অভিনব রাখির ভাবনার কারণ হল, রাখি পরার পর সেটা খুলে ফেলে দেওয়া হয় অথবা ভাসিয়ে দেওয়া হয়। তাই রাখি কে আরো কাছের করে তুলতে রাখি ফেলে নষ্ট না করে, সেটা হাতে পরার পর মিষ্টির মত খাওয়াও যাবে। ঝাড়গ্রাম শহরের একটি কেকের দোকানে পাওয়া যাচ্ছে এই চকলেটি রাখি। এর মধ্যে শহরের ওই কেকের দোকানে এই রাখীর ব্যাপক চাহিদা। সাথে লবঙ্গলতিকা, ও বিশেষ গিফট প্যাক ভাইদের জন্য। সারা দেশ জুড়ে পালিত হচ্ছে, তার আগে ঝাড়গ্রামের পাঁচমাথা মোড়ে এই দোকান থেকে খুব অল্প খরচে কিনে নিতে পারেন এই রাখি। দাম মাত্র ৩০ থেকে শুরু ১০০ টাকা পর্যন্ত। দোকানের মালিক স্বাতীলেখা দে জানাচ্ছেন, ভাই বোনের রাখি বন্ধন টি আরও চকলেট ফুল হয়ে উঠুক।যেখানে বাজারে হরেক রকম কালার ফুল রাখি বিক্রী হচ্ছে সেখানে এখন নতুন এই চকলেট রাখির চাহিদা বেড়েছে। শুধু ঝাড়গ্রাম নয় কোলকাতা থেকে এই রাখি নিয়ে যাচ্ছেন অনেকে।রাখি বন্ধন মানেই ভায়ের হাতে বোনেরা রাখি বেঁধে মিষ্টি মুখ করান, কিন্তু সময় পরিবর্তন হয়েছে। তাই যুগের সাথে সব পরিবর্তন হয়েছে।রাখি বন্ধন এখন মেল বন্ধন ।সেই মেল বন্ধনে মিষ্টিমুখ করার নতুন মিষ্টি এখন রাখি।
দেখুন ভিডিও
